หัวเรื่อง:แบบจำลองจลนพลศาสตร์สำหรับการไฮโดรไลซิสของอินูลินโดยเอนไซม์
ผู้เขียน:ภฤศธร ปาลสุข
ประธานกรรมการ:ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf